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女性活躍の輪

APT Women ACCELERATION PROGRAM IN TOKYO FOR WOMEN

メンター

荻野 みどり

株式会社ブラウンシュガー1ST
代表取締役荻野 みどり

「わが子に食べさせたいかどうか」を基準に素材を厳選した食品ブランド『BROWN SUGAR 1ST』の創業経営者。2011年、東京・青山のファーマーズマーケットで菓子屋としてスタートし、食材やスナック菓子など全国約3,000店舗に卸している。2026年、ココナッツを主原料とするプラントバター『Better Than Butter』を米国ローンチ。2026年1月の発売からわずか2ヶ月で4州44店舗のスーパーへの導入を実現。現在、全米1,000店舗への販路拡大を目標に、ニューヨークに拠点を移し経営にあたっている。EY Entrepreneurial Winning Women™ Asia-Pacific Class of 2026選出。
生産者・地球・消費者にやさしい食のあり方を追求し、世界のバター市場の5%をBetter Than Butterに置き換えることを目指している。

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